1.4.09

Teeversuche

Tee ist eines meiner liebsten Getränke, vor allem schwarzer Tee und Kräutertee.
Es gibt aber die eine oder andere Sorte, die ich nicht so gerne trinke.
Eine davon war bisher Earl Grey. Viele lieben ihn ja heiss und innig, mir war er immer zu extrem.
Heute nun war ich in einem unserer Teegeschäfte und habe dort verschiedenen Teeproben mitgenommen. Es war auch ein Earl Grey dabei.


Natürlich hab ich ihn gleich ausprobiert, denn die Dame sagte mir, dass dort weniger Bergamotte als normal drin sei. Die Verbindung der Malven mit dem Bergamotte und dem Teearoma ist für mich ideal. Jetzt mag ich diesen Tee :-)
Für die Teekenner unter uns hier auch noch die Farbe der aufgebrühten Tasse.


Ein wunderschöner Bernsteinton und der Duft ist herrlich, vom Geschmack ganz zu schweigen.

Als Proben hab ich nun noch diese drei hier, wobei ich einen Tee aus Java noch nicht hatte. Man darf gespannt sein.

Der Chai duftet durch die Tüte hinduch, der wird wohl morgen fällig sein :-)

Es ging auch noch dieser hier mit, ein Assam der kräftigen Sorte, ein second flush.

Ich war ja eigentlich auf der Suche nach einem Tee,der auch mal einen guten Schuss Sahne verträgt und da empfahl sie mir diesen. Er soll ja leicht nachbittern, wie es nunmal viele kräftigere Tees tun, wenn man sie auf dem Stövchen stehen lässt.
Nun, wir werden sehen, ob sich das alles so bewahrheitet.

Probiert hab ich dort auch. Sie hatte einen Samowar mit grünem Tee der Sorte"Ewiges Leben" stehen. Grüner Tee ist auch nicht einer meiner Lieblinge. Allerdings muss ich sagen,dass dieser tatsächlich gar nicht schlecht war. Ein ein wenig fruchtiges, aprikosenähnliches Aroma macht ihn durchaus angenehm und gut trinkbar.

Und irgendwann kauf ich mir einen Samowar!!!!

1 Kommentar:

Knöpfchen hat gesagt…

Oh, da geh ich ganz mit dir.
Ich mag auch sehr gern schwarzen Tee, aber wenn zuviel Bergamotte drin ist, streike ich auch. Ich hab in unserem Teeladen ("Der Teeladen"/Gschwender) nun den Earl Grey Nr. 13 entdeckt. Das ist ein Blend und genau nach meinem Geschmack; kann ich nur empfehlen.

Ansonsten liebe ich Kräutertees im Winter, vor allem Schietwettertee und reinen Salbei :-)

LG,
Dags